今年的感恩節﹐我們家沒有像去年一樣烤火雞煮一堆然後大家都脹著肚子癱在沙發上。前陣子我們五姊妹討論後就決定今年我們用火鍋來過感恩節。
去年媽媽和二姊花了很多時間煮感恩節大餐﹐包括火雞﹐烤魚﹐沙拉﹐餛飩﹐和new england clam chowder。光是採買和準備就花了不少時間﹐而且超市裡擠的很。
今年呢﹐大姊去北加和男友過假日﹐小妹不幸的還是得上班(實驗室24小時都一定要有人在)﹐爸爸在台灣忙﹐所以煮一大堆也不好﹐到時冰箱放不下怎麼辦﹖
感恩節是星期四﹐我前一晚先去大姊那裡睡﹐第二天陪她去機場再開車回家。回到家都下午四點多了﹐媽媽問我要不要去大華買火鍋料時﹐我頭上幾乎要冒出黑線。我還以為我可以輕鬆的什麼都不做咧﹗(真敢講)
後來媽媽和我一起去買火鍋料。兩個人都不是太愛逛的﹐快速的把該買的丟到推車裡﹐排隊付錢﹐總共花了15分鐘而已吧。本來是要找二姊和我去﹐還好沒有﹐因為二姊蠻愛逛的﹐whew~~
調沙茶醬這偉大的工作竟然被我拿到﹐說真的﹐我蠻高興的﹐因為這代表大家有比以前還信任我的廚房功夫啦﹐嘻嘻。我先打了三個蛋黃﹐丟了一堆沙茶進去﹐然後大家說什麼我都加一些﹐醬油啦﹐麻油﹐醋(兩小滴)﹐蔥﹐香菜﹐通通一起伴。味道呢﹐還不錯唷﹗
餐桌上熱鬧的很。二姊夫因為本身是唱聲樂的﹐講話聲音也大﹐而且他很愛搞笑﹐完全沒有冷場。連阿嬤都笑的肩膀一抖一抖的。
可惜的是﹐我沒吃到多少。這要怪自己啦﹗回到家時﹐阿嬤剛煮好一大鍋的油飯﹐好久沒吃油飯﹐尤其是阿嬤煮的﹐我一聞到味道﹐再看到整鍋滿的就瘋狂了塞了三碗下肚。下場就是我撐了一整晚﹐連火鍋料也只能象征性的吃了一點點。

整個週末我都待在大姊的公寓顧貓。星期五時﹐忽然想吃加理雞就自己動手煮﹐一不小心就煮了一大鍋﹐結果花了三天才吃完。(為光﹐我沒忘記你告訴我的﹐可是我煮的還真的不錯﹐而且那麼大鍋﹐喵咪也不可能和我分食)

雪特﹐十二點半多了﹐再不睡我明天又要遲到﹗連續兩天遲到又倒霉的被老闆抓包﹐今早被念了一頓。我還是快睡吧﹗


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珍珠妹就是我.......

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